Детям с самого маленького возраста (с 7-8 месяцев, если нет аллергических реакций) и пожилым людям я настоятельно рекомендую кушать кунжутные семена, да использовать в пищу кунжутное масло. Почему? Не секрет, что именно в сезаме (кунжуте) больше всего Кальция – в 2 раза больше чем в твердых сырах. Соответственно его много в масле холодного отжима, в состав которого входит также калий, фосфор, магний, марганец, цинк, железо. Витамины «красоты» Е и А, а также Д, В1, В2, В3, жирные кислоты Омега-6 и Омега-9. Содержит антиоксиданты сезамол и сквален, фитин, фитостеролы, фосфолипиды и др.
Сезамол это вещество, которое предотвращает порчу масла, защищая его от грибков. Легко справляется с такими ненавистными свободными радикалами.
Сквален вступая в реакцию с водой, освобождает кислород, насыщая им клетки организма. Омоложение клеток, предотвращение опухолей, стимуляция иммунной системы, поддержание естественного синтеза витамина Д – его работа.
Фитин же усиливает рост костной ткани, улучшает деятельность нервной системы, стимулирует кроветворение.
О Фитостеролах ученые говорят, как о веществах, предотвращающих возникновение рака.
Кунжутное масло используется в азиатской кулинарии, в косметологии, в медицине.
Полоскание полости рта для улучшения состояния десен и зубов, борьба с воспалительными процессами, применение при кашле, средство для предотвращения растяжек и улучшения состояния кожи, успокоительное и иммунностимулирующее средство и многое другое – это все кунжутное масло.
Оно имеет очень яркий аромат и вкус. При нагревании теряет свои полезные качества. Так, что лучше просто добавлять в соусы и салаты. Если вы не привыкли к его вкусу, тогда советую просто добавлять дополнительно к оливковому например. Поверьте, салат из свежей молодой капусты, заправленный кунжутным и оливковым маслом, очень вкусный.
На сезамное масло зафиксировано меньше всего аллергических реакций у детей. Купив специальное массажное масло для деток – состав: кунжут и календула, я была в полном восторге. Нежнейшее, быстро впитывается, с приятным естественным запахом.
Если вы хотите оставаться здоровыми и молодыми, умасливайтесь кунжутным маслом хоты бы раз в неделю, употребляйте его пищу, ведь оно нормализует обмена веществ, применяется в спортивном питании. Его рекомендуют беременным включать в свой рацион.
Мужчины, обратите внимание на то, что именно сезамное масло улучшает эрекцию, процесс сперматогенеза и благотворно влияет на работу предстательной железы.
Я регулярно использую кунжут и кунжутное масло и уже не представляю свою кухню без него. И помните, все хорошо в меру. (С)
P.S. Готовьте с вдохновением! Александра.
Сезамол это вещество, которое предотвращает порчу масла, защищая его от грибков. Легко справляется с такими ненавистными свободными радикалами.
Сквален вступая в реакцию с водой, освобождает кислород, насыщая им клетки организма. Омоложение клеток, предотвращение опухолей, стимуляция иммунной системы, поддержание естественного синтеза витамина Д – его работа.
Фитин же усиливает рост костной ткани, улучшает деятельность нервной системы, стимулирует кроветворение.
О Фитостеролах ученые говорят, как о веществах, предотвращающих возникновение рака.
Кунжутное масло используется в азиатской кулинарии, в косметологии, в медицине.
Полоскание полости рта для улучшения состояния десен и зубов, борьба с воспалительными процессами, применение при кашле, средство для предотвращения растяжек и улучшения состояния кожи, успокоительное и иммунностимулирующее средство и многое другое – это все кунжутное масло.
Оно имеет очень яркий аромат и вкус. При нагревании теряет свои полезные качества. Так, что лучше просто добавлять в соусы и салаты. Если вы не привыкли к его вкусу, тогда советую просто добавлять дополнительно к оливковому например. Поверьте, салат из свежей молодой капусты, заправленный кунжутным и оливковым маслом, очень вкусный.
На сезамное масло зафиксировано меньше всего аллергических реакций у детей. Купив специальное массажное масло для деток – состав: кунжут и календула, я была в полном восторге. Нежнейшее, быстро впитывается, с приятным естественным запахом.
Если вы хотите оставаться здоровыми и молодыми, умасливайтесь кунжутным маслом хоты бы раз в неделю, употребляйте его пищу, ведь оно нормализует обмена веществ, применяется в спортивном питании. Его рекомендуют беременным включать в свой рацион.
Мужчины, обратите внимание на то, что именно сезамное масло улучшает эрекцию, процесс сперматогенеза и благотворно влияет на работу предстательной железы.
Я регулярно использую кунжут и кунжутное масло и уже не представляю свою кухню без него. И помните, все хорошо в меру. (С)
P.S. Готовьте с вдохновением! Александра.
Комментариев нет:
Отправить комментарий